無農薬・有機肥料で育てた
有機JAS認定玄蕎麦「会津のかおり」100％使用
期間限定の蕎麦の実です。

そばはルチンをはじめとした栄養価が非常に高く、
血糖値の急激な上昇を防ぐ低GI食品としても知られています。

さっとゆでて、サラダに混ぜたり、スープに入れたり、リゾットにしてもお召し上がりいただけます。茹ですぎたり、水分に漬けたままにしておくとふやけますので、沸騰したお湯で5〜10分ほど茹でて、水にさらし、水気を切ってください。タッパーに入れて冷蔵庫で数日保存可能です。

蕎麦の実のみご注文の場合ネコポスでお届けいたします。
保存は冷蔵庫にてお願いします。
水分量が高く、カビが生えることがありますので、
長期に保存される場合は冷凍してください。

挽きたてをお届けするため、期間限定となります。
品切れとなっている場合、希望する重量をお知らせ頂ければ製粉をいたしますので
お問い合わせフォームよりご連絡ください。