薬師の里「磐梯」の会津山椒。
風味豊かなワンランク上のお料理に。佃煮や煮物、混ぜご飯、パスタなど、幅広くお使いいただけます。
山椒の辛みは食欲増進の効果があると言われています。
辛みは強いですが、すっと引いていく爽やかな辛みです。
山椒の実の塩漬けです。一晩水に浸し、塩抜きしてからお使いください。
さっと湯通しすると、辛味を若干抜くことができますが、
かなりの辛みですので使用量にご注意ください。
栽培期間中を含む通年、消毒や除草剤を使わず、自然の状態で育てた山椒です。
丁寧に洗った後、塩漬けしています。
【原材料】山椒の実（会津産）、山椒の葉（会津産）、漬け原材料（塩）
【保存方法】直射日光を避けて冷暗所にて保存
長期保存する場合や、開封後は、密封して冷蔵・冷凍いただきますとより風味が長持ちいたします。
【賞味期限】製造より6か月
【発送方法】山椒のみで2,000円未満の場合は、クリックポストにてお届けいたします。送料を164円申し受けます。注文画面ではクロネコヤマトの送料が加算されますが、そのままご決済ください。ご注文確定後、送料を修正してご連絡差し上げます。クリックポストは追跡機能はありますが、郵便受け投函となり、運賃（164円）を上限とした補償になります。
